Ингредиенты Картофель — 250 граммов Рис — 3 ст.л. Лук зеленый (перо) — 50 граммов Черемша — 70 граммов Масло растительное рафинированное — 1 ст.л. Ряженка — 0,5 литров Яйца куриные — 1 штука Кинза — 1 пучок Соль Перец черный молотый Способ приготовления: Картофель режем кубиком и вместе с рисом варим до готовности в 0,7 л подсоленной воды. Лук и черемшу мелко режем и тушим в растительном масле 10 минут, затем выкладываем в кастрюлю с картошкой и рисом. В ряженке хорошенько разбалтываем яйцо и вливаем полученную смесь в кастрюлю с супом. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня. При подаче посыпаем рубленой зеленью кинзы. #Кулинария #супы