МАСТЕРА ВКУСА

20 ноября в кухне-лаборатории Бендерского политехнического института ПГУ им. Т.Г. Шевченко прошло внеаудиторное мероприятие для студентов поваров-кондитеров «Мастера вкуса. Кулинарный батл».
Мероприятие дало возможность будущим поварам-кондитерам проявить своё творчество, показать знания и умения в выбранной профессии. Наших поварят оценивало почётное жури:
- Иванченко Роман Дмитриевич, глава Государственной администрации г. Бендеры;
- Осипова Валентина Дмитриевна, начальник МУ «Управление по организации питания в учреждениях УНО г. Бендеры»;
- Залевская Лидия Васильевна, зам. начальника по производству МУ «Управление по организации питания в учреждениях УНО г. Бендеры»;
- Сотникова Наталья Андреевна, руководитель Молодёжного центра г. Бендеры;
- Карлетова Наталья Михайловна, начальник Управления по общественным связям, молодежной политике и работе с гражданами Государственной администрации г. Бендеры.
В кулинарном батле приняли участие две команды «Сила вкуса» и «Золотые кителя», в каждой по три обучающихся третьего и четвёртого курса. Батл состоял из шести этапов:
- Визитная карточка, участники представили жюри название команд, девиз и эмблему;
- Умелые ручки, команды формировали и пекли молдавские вертуты, члены жюри оценивали готовые изделия, внешний вид, вкус, запах, консистенцию и оригинальность;
- Угадай-ка, представитель каждой команды с завязанными глазами угадывали предложенный продукт;
- Кулинарный эрудит, каждая команда отвечала на 10 вопросов;
- Чёрный ящик, представитель каждой команды с завязанными глазами угадывал кухонный инвентарь, который вытягивал из чёрного ящика, а также рассказывал для чего он предназначен;
- Знаток пословиц, на столах были разложены карточки со словами, команды как можно быстрее должны были собрать из слов пословицу.
На протяжении всего кулинарного батла атмосфера была наполнена азартом и дружелюбным соперничеством. Батл стал не только возможностью продемонстрировать кулинарные навыки, но и сплочением студентов, которые обменивались впечатлениями, подчёркивая важность дружбы и сотрудничества.
По итогам мероприятия победителями стала команда «Золотые кителя». Всех участников и победителей Роман Дмитриевич Иванченко наградил памятными подарками и призами. Поздравляем победителей и желаем дальнейших успехов.
В заключении мероприятия глава госадминистрации вручил студентам и мастерам производственного обучения политеха Благодарственные письма за помощь в организации и проведении Фестиваля вина и винограда «Изворул винулуй», а также конкурса производителей домашнего вина «Винных дел мастер 2025». http://www.bpsu.ru/2624-mastera-vkusa-kulinarnyy-batl.html Служба СМИ