Что делать с чесночными стрелками

Использовать в кулинарии. Например, мелко нарезанные стрелки хорошо добавлять в самом конце жарки картофеля. Другой вариант - черемша, которую легко купить на рынке. Стрелки можно заморозить. Для этого контейнер с мелко нарезанным чесноком поставьте в морозилку. Как минимум год вы будете обеспечены приправой, которую можно использовать для жарки, добавлять в супы и борщи. Также стрелки используют как легкий ядохимикат. Чеснок подавляет грибные болезни, в том числе фитофтору, которая буквально сжигает листья на томатах и картошке. Рецепт настоя: 1 кг нарезанных стрелок на ведро воды настоять 2-3 дня и получившимся раствором опрыскать ботву овощей. Только не сверху, а с тыльной стороны листа. Это прекрасная профилактика фитофторы.
#Продукты