Звезды страсти.

В Зеленом Доме Сада Души цветет Страстоцве́т голубой, или Кавалерская звезда, или Пассифлора голубая (лат. Passíflora caerulea) — вечнозелёная тропическая лиана. Родина Страстоцвета голубого леса стран Латинской Америки: Бразилии, Парагвая, Аргентины и Уругвая. Passiflora caerulea — одревесневающая лиана, способная достигать высоты 25 метров при наличии поддерживающих деревьев.
Пассифлора, одна из самых красивых, полезных и легендарных лиан. Удивительное строение цветков Пассифлоры поразило воображение первых европейцев, приплывших в Америку. Пассифлоры были среди первых цветов Нового Света, попавших в сады Европы. Первое известное описание Пассифлоры дал в 1553 году Педро Сьеса де Леон, испанский священник и солдат, гуманист, историк, географ. Именно он описал «гранадильи» (granadillas), росшие в Колумбии. Granadilla (гранадилла) в переводе с испанского означает «маленький гранат». До сих пор крупные съедобные плоды Пассифлоры язычковой (Passiflóra liguláris) так и называют - гранадилла. К слову, популярная маракуйя - также плоды Пассифлоры - Пассифлоры съедобной (Passiflora edulis). Плоды Пассифлоры голубой (Passiflora caerulea) также съедобны. Когда плоды полностью созрели в теплом климате естественным образом они приобретают мягкий вкус ежевики, хотя и с более низким содержанием сахара.
Из цветков или листьев Пассифлоры голубой (Passiflora caerulea) можно заваривать чай. Листья содержат тетрафиллин B и эпитетрафиллин B – цианогенные гликозиды , которые при активации ферментами выделяют цианистый водород . Большую часть цианида можно выпарить. В Южной Америке это растение известно своими лекарственными свойствами. Его добавляют в травяные чаи и пищевые добавки, а также в мармелады, мороженое, сиропы и напитки. Его также используют коренные народы Аргентины тоба и мака.
Страстоцвет – национальный цветок Парагвая .
В 1610 году изображение цветка Пассифлоры попало в руки итальянского историка и религиозного деятеля Джакомо Босио. Босио начал собирать и другие описания и изображения цветка, привозимые мексиканскими иезуитами, и в том же году опубликовал доклад «Della Trionfante e Gloriosa Croce», где описал цветок Пассифлоры как наглядное воплощение Страстей Христовых. Три рыльца пестика символизировали гвозди, которыми были прибиты к кресту ступни и руки Христа. Внешняя корона олицетворяла терновый венец, тычинки — пять ран. Семьдесят две венечные нити внутренней короны были приняты за количество шипов тернового венца. Копьевидные листья обозначили копьё, пронзившее Христа. Желёзки, найденные на обратной стороне листа, должны были означать тридцать сребреников, полученных Иудой за предательство. Эти сравнения дали повод к названию растения Passiflora, от латинского «passio» — страдание и «flos» — цветок. Русское название Страстоцвет является переводом латинского названия (страсть + цветок), а Пассифлора — транслитерацией латинского названия.
Великий немецкий поэт Генрих Гейне, также был очарован цветком Пассифлоры и посвятил ей стихи:
Тут в головах заметил я цветок;
Загадочный — лиловый с золотистым,
Он странен был, но каждый лепесток
Проникнут был очарованьем чистым.
В ту ночь, когда лилася кровь Христа
(В народе есть предание об этом) —
Впервые он расцвёл в тени креста
И потому зовётся страстоцветом,
Как будто бы в застенке палача,
На нём видны орудья мук Христовых:
Всё, от креста, верёвок и бича,
До молота — с венцом из игл терновых.
Генрих Гейне. Мушке (перевод О. Н. Чюминой)
#СадДуши#БотаническийсадТверь#БотсадТвГУ#ПоддержиСад#РастенияСада
фото Марии Кочеровой _sensemilia_