Шарики-ежики:))

В старинном парке Сада Души "ежеголовыми" шарами соцветий "салютует" Мордо́вник шароголо́вый (лат. Echinops sphaerocephalus).
Родовое латинское наименование Мордовника происходит от греческого слова echinos (эхинос) — «ёж» и ops (опс) — «облик», по внешнему виду часто колючих, шаровидных соцветий, похожих на свернувшегося в шар ёжика:)). Латинский видовой эпитет sphaerocephalus (сфероцефалус) происходит от греческих слов «sphaera» (сфера), означающего «круглый», и «cephalus» (цефалус) — «голова».
Одним из распространённых обиходных народных названий Мордовника является Синеголовник или Синеголов. Причём, таким же именем нередко обозначают многие другие растения, имеющие большею частью синие или синватые цветки, скученные в головку, такие как Кровохлёбка, Василёк, Горечавка, Осот, а также собственно Синеголовник (Eryngium).
Равным образом, не уникально и обиходное название Мордовник. В русском языке это растение входит в большую группу так называемых волчцов, колючих сорных растений, названия которых почти полностью взаимозаменяемы. Помимо основного фитонима для колючих сорных растений - Чертополох, волчцы включают в себя некий общий набор «трав запустения», включающий в себя такие многозначные народные (обиходные) названия, как: Будяк (Бодяк), Дедовник, Лопух, Репей (Репейник), Осот, Татарник. Все они отсылают нас к большому числу обширных таксонов (родов или отдельных видов растений), среди которых, в частности: Agrimonia, Arctium, Carduus, Carlina, Cirsium, Sonchus, Echinops, Eryngium, Inula, Phlomis, Onopordon, Xanthium. При этом популярность и, соответственно, распределение народных имён в разных местностях и по частоте употребления неравномерно.
Мордо́вник шароголо́вый (лат. Echinops sphaerocephalus) - многолетнее травянистое растение до 2 м высотой.
Стебель одиночный, прямостоячий, вверху ветвистый, округлый, железисто-опушенный. Листья очередные, перисто-рассеченные, сидячие (кроме розеточных), со стеблеобъемлющим основанием, длиной 10—20 см, шириной 4—10 см. Сверху темно-зеленые, шероховатые от железистых волосков, снизу беловойлочные, по краю шиповатые или колючезубчатые.
Цветки трубчатые, собраны в крупные шаровидные соцветия диаметром 3—5 см. Венчик бледно-голубой или белый, пыльники тёмно-голубые. Цветет с июня по август.
Распространён Мордо́вник шароголо́вый на Украине, на Кавказе, в Средней Азии. В России — в средней полосе и на юге европейской части, на юге Западной Сибири. Обычно растёт по опушкам, в кустарниках, на лугах, иногда на каменистых и щебенистых склонах, известняковых обнажениях, у жилья.
Одно из первых упоминаний Мордовника встречается у врача и ботаника античности Диоскорида в труде «О лекарственных веществах» (лат. De materia medica). Ещё в древности препараты из Мордовника применялись для коррекции периферических параличей, парезов и астенических состояний.
Мордо́вник шароголо́вый (лат. Echinops sphaerocephalus) введён в в культуру как лекарственное растение: размножается семенами, в первый год образуется розетка, на втором году зацветает. После плодоношения растения отмирают, но иногда из почек возобновления на корневой шейке образуются новые розетки. Урожайность плодов в культуре — 8 ц/га. Плоды содержат алкалоиды, главным образом эхинопсин, жирное масло (до 28 %).
До недавнего времени плоды Мордовника шароголового служили сырьём для получения медицинского препарата «Эхинопсин». Алкалоид эхинопсин применяется в медицине при мышечной атрофии, периферических параличах, при радикулитах и плекситах, а также при гипертонии. В народной медицине используются отвары из семян и настойки из плодов Мордовника при лечении головных болей, эпилептических припадков, рассеянного склероза и др. Жирное масло применяется наружно при некоторых кожных заболеваниях.
Из плодов Мордовника получают жирное масло, пригодное для изготовления олиф.
В некоторых странах соцветия Мордовника используется в пищу подобно Артишоку.
Мордо́вник шароголо́вый (лат. Echinops sphaerocephalus) - выдающийся позднелетний медонос (обильно выделяемый нектар иногда заливает всё соцветие; кроме нектара, медоносные пчёлы собирают с Мордовника шароголового пыльцу). При благоприятных погодных условиях медоносность составляет до 1000 кг с гектара сплошных зарослей. По другим данным 650—700 кг/га. Нектар прозрачный и бесцветный, с приятным и лёгким пряным запахом. Концентрация сахара в нектаре 70%. Пыльники голубого цвета выделяют на одном растении от 118,8 мг до 179,3 мг беловатой пыльцы. Иногда на одной головке работает до 8 пчёл одновременно. Пчёлы работают в течение всего дня.
Мордовник шароголовый — один из лучших медоносов второй половины лета. Мордовник посещают не только медоносные пчёлы, но и шмели, осы, бабочки. Это говорит о способности данной культуры переносить длительный период засухи, после чего цвести и продуцировать нектар.
Мёд с Мордовника шароголового имеет светлый янтарный цвет. Обладает множеством лечебным свойств: нормализует артериальной давление, оказывает бодрящий эффект, тонизирует сосуды и сердце, поэтому лучше всего принимать ложку такого мёда в утренние часы. Если съесть ложку такого мёда перед сном, будет сложно уснуть. Мёд Мордовника долго не кристаллизуется и идеально подходит для зимовки пчёл.
Мордовник культивируется как декоративное растение в парках, используется также как сухоцвет. Известны сорта популярные у садоводов.
#СадДуши #БотаническийсадТверь #БотсадТвГУ #ПоддержиСад #РастенияСада
фото Марии Кочеровой _sensemilia_