Предыдущая публикация
Готовлю простой турецкий десерт из тыквы. Использую только доступные ингредиенты
Этот десерт часто готовлю осенью в сезон тыкв. Получается очень вкусно и просто.Для рецепта беру примерно 500 грамм тыквы.
Очищаем кожуру, убираем сердцевину и семечки.
Режем на средние кусочки и отправляем в кастрюлю.
Добавляем 3 столовые ложки сахара, заливаем 2 стаканами воды.
Варим под крышкой 30 минут.
Получается ароматная тыквенная основа.
Добавляем 2 столовые ложки манки.
Тщательно перемешиваем около 1 минуты.
Затем варим еще 5 минут.
Далее взбиваем миксером примерно 4 минуты.
Масса должна увеличиваться в объем и светлеть.
Разливаем тыквенную массу по формам, остужаем до комнатной температуры.
Отправляем в холодильник на 2 часа.
Получается вкуснейший тыквенный мусс. Отличный и полезный десерт.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 12