Лёгкий яблочный пирог из теста филло

Попробуем вместе этот замечательный рецепт.
Состав:
Тесто филло - 4 листа
Кислые яблоки - 2-3 шт.
Орехи (грецкие, фундук) - 40 г
Лимонный сок –по вкусу
Коричневый сахар - 40 г
Вода - 120 мл
Способ приготовления:
Натираем яблоки на тёрке, посыпаем корицей и сбрызгиваем лимонным соком. Орехи следует истолочь. В небольшую форму выложить 2 листа филло, сверху немного яблок, посыпать орехами, прикрыть слоем теста, снова яблоки и орехи.
Так, используя все 4 листа филло и чередуя слои, выкладываем всю начинку.
Заворачиваем свисающие края теста наверх, немного смазав кефиром, сметаной, яйцом или молоком, чтобы тесто в духовке подрумянилось.
Помещаем в разогретую духовку на 30-40 минут.
Варим сироп на сахаре и воде.
Готовый пирог пропитываем сиропом.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на www.bontier.ru