Маффины с шоколадом в мультиварке состав этого десерта входит не только какао-порошок, но и кусочки темного шоколада. Нежное мягкое тесто с твердыми шоколадными вкраплениями – идеальное сочетание вкуса и текстуры. Если вы любите орехи, добавьте их в такие маффины, подобный ингредиент не только не испортит вкуса, но и сделает его богаче. Кстати, вместо чая к такому десерту лучше подавать молоко. Для приготовления шоколадных маффинов в мультиварке понадобится вот что: мука – 250 г;какао – 3 ст.л.;соль – на кончике ножа;сахар – 80 г;молоко – 200 г;рафинированное растительное масло;разрыхлитель – 1 ч.л.;черный шоколад – 100 г.

Разберем процесс приготовления маффинов в мультиварке по пунктам: Формочки для выпекания маффинов вымойте и протрите насухо.В чистую сухую емкость насыпьте муку, разрыхлитель, какао, сахар и соль. Хорошенько перемешайте сухие ингредиенты.Шоколадку подержите некоторое время в холодильнике, чтоб она была достаточно твердой. Затем порежьте ее небольшими кусочками.В миску с сухими продуктами влейте растительное масло и молоко. Вымесите однородное мягкое тесто. Соедините его с кусочками шоколада и еще раз перемешайте.Массу для маффинов распределите по формам и поставьте их на дно мультиварочной емкости.Установите программу «Выпечка», готовьте маффины в мультиварке 60 минут.Извлеките блюдо из чаши, выньте из формочек и переложите на большую тарелку. Подавайте свежие, мягкие, воздушные маффины к столу с ароматным чаем или холодным молоком.