РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩЕГО ХВОРОСТА

Сегодня мы приготовим любимый многими хворост.
Для теста нам понадобится:
• яйца — 2 шт.;
• молоко «Богородское село» — 125 мл;
• сметана «Богородское село» — 2 ст.л.;
• сахар — 4 ст.л.;
• коньяк/бренди — 40 мл;
• мука — 400-450 г;
• сахарная пудра — 25 г.
Из всех ингредиентов (кроме сахарной пудры) замешиваем тесто, кладём его в пакет, затем даём отдохнуть 20 минут. После этого раскатываем тонкое тесто, режем его на прямоугольники, формируем хворост и обжариваем с двух сторон. Готовый хворост оставляем на салфетках. Когда салфетки впитают лишнее масло, хворост посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.
Приятного чаепития! 😋
#рецепты@bogselo