Иногда отец Гавриил ходил с табличкой на груди, на которой было написано: «Человек без любви, как кувшин без дна».

При этом он носил с собой дырявый кувшинчик, через который смотрел на людей как в бинокль.
Подвижник наставлял: «Кто научится любить, тот и будет счастлив. Только не подумайте, что любовь - это врожденный талант. Любви можно научиться, и мы должны это делать».
Из книги Преподобный Гавриил (Ургебадзе)