ЧТО ТАКОЕ БАКАЛЕЯ.

Термин «бакалея» в русскую речь был заимствован из турецкого языка и означал «торговец овощами».
Продукты из бакалеи – это то, что имеет длительный срок хранения и предварительно было приготовлено и законсервировано. (консервы, сухофрукты, полуфабрикаты).
К бакалее относятся так же крупы, макароны и мука, чаи.
А так же некоторые базовые хозяйственные товары (мыло, стиральный порошок, спички).