ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ   Куриные яйца 2 шт.   Молоко 2 ст.л.   Соль по вкусу   Перец черный молотый по вкусу   Твёрдый сыр 40 г   Помидоры 1 шт.   Зелень 1 ст.л.   Лаваш тонкий 1 шт.

шаг 1 Готовим омлет: взбить яйца,молоко,соль и перец. Добавить зелень,порезанный или натертый сыр  и дольки помидора. Все хорошо перемешать. Начинка может быть разной. Можете добавить колбасу/ветчину/мясо, разные виды сыра, овощи,вообщем что захотите. Жарить на сковороде до готовности как обычно вы жарите.

шаг 2 Нам понадобится 1 лаваш,если он очень большой, отрежьте половину. Выкладываем омлет на лаваш и заворачиваем как шаурму.  Жарим с 2-х сторон на сухой раскаленной сковороде (без масла) до румяной корочки. Омлет в лаваше готов. Приятного аппетита!