Как варить компот из сухофруктов знают все, но далеко не все знают как нельзя варить компот из сухофруктов, чтобы он получился не только вкусным, но и полезным.

Рецепт компота, казалось бы, прост. Сухофрукты довести до кипения. Но важно не забывать о том, что чем больше витаминов удастся сохранить при готовке компота, тем он будет полезнее. Сейчас в магазинах можно найти самые разные сухие фрукты. Компот может получиться очень вкусным при правильно подобранной комбинации ингредиентов или совмещении сухофруктов со свежими фруктами и замороженными свежими ягодами. Также важно соблюдать пропорции и не использовать слишком много или мало воды. Идеальный компот — результат проб и ошибок. Не стоит злоупотреблять сахаром. Многие сухофрукты за счет сшуки содержат повышенное содержание фруктового сахара. Натуральная сладость из сушеных фруктов намного полезнее белого сахара, который продается в магазинах.
Сухофрукты так же можно использовать для приготовления блюд из детской кухни. Комбинация изюма, кураги и чернослива с геркулесом, рисом и другими злаковыми — очень полезны, богаты множеством витаминов и веществ, необходимых ребенку для роста. Такие каши непременно понравятся любому малышу и будут способствовать улучшению пищеварения, повышению иммунитета за счет высокого содержания витаминов в сухофруктах.