Хочется запеченного мяса, но нет желания долго ждать? Тогда просто приготовьте в духовке куриные ножки с розмарином. Луковая подушка и ароматные специи придают блюду изысканный вкус. Подавать можно с картофельным пюре, макаронами и свежими овощами.

Ингредиенты
Куриные ножки (охлажденные) – 1 кг
Розмарин – 3-5 веточек
Лук репчатый – 2 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 3 ст.л.
Фенхель (семена) – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные ножки промойте, обсушите бумажными полотенцами и сложите в глубокую миску.

Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, перец, соль и фенхель. Перемешайте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

Лук очистите от шелухи и нарежьте толстыми кольцами.

В смазанную форму выложите слой лука. Затем разложите мясо и веточки розмарина.

Запекайте куриные ножки 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. После выключения дайте им настояться в духовке еще пару минут.