Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.

Ингредиенты
Кукуруза (небольшая) – 4 штуки
Лук фиолетовый – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Петрушка – 2 веточки
Паприка – 1 ст.л.
Сливочное масло – 30 г
Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, и натрите этой смесью очищенную кукурузу.

Жарьте ее на решетке или на гриле 10-15 минут до красивого цвета.

Посолите по вкусу и нарежьте шайбочками по 2 см.

Нарежьте фиолетовый лук и перец кусочками примерно по диаметру кукурузы.

Соберите все на шпажки, чередуя ингредиенты.