Курица по-гавайски с ананасами

Если хочется угостить свою семью чем-то необычным, то попробуйте предложить своим домашним курочку, запечённую с ананасовыми кубиками и сыром. Такой рецепт превратит абсолютно рядовой ужин в необычный, останется лишь подготовить антураж в виде нарядной скатерти и свечей. Для того чтобы ужин стал более сытным можно приготовить гарнир из риса или картофеля.

Время приготовления: 1 час 30 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Филе охлажденное куриное – 300 г.
Сыр Российский– 50 г.
Ананасы кубиками – 50-70 г.
Майонезный соус – 2 ст. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Специи – по вкусу.
Приготовление:

1. Курятину ополоснуть под водой и слегка промокнуть салфеткой. Форму для запекания смазать маслом и в нее поместить мясо. Его следует посыпать солью и приправами.

Если у вас есть сметана, то можете взять ее, либо смешать сметану и майонез в равных частях. В нашем же случае мы взяли только майонез, им необходимо смазать куриное мясо.

Теперь очередь ананасов, их требуется измельчить и посыпать произвольно на слой соуса. Если ваши консервированные ананасы в форме кубиков, то их можно положить как есть.

Во многих рецептах можно заменять твердый сыр на плавленый, но это не тот случай. Здесь нужен строго Российский либо Голландский сорт. Его нужно измельчить и обильно посыпать на ананасовый слой.

На запекание у вас уйдет не больше двадцати минут. За это время можно приготовить на гарнир рис либо спагетти.