Чтобы картошка фри в духовке приготовилась быстро и получилась симпатичной, нужно запастись молодыми картофельными клубнями среднего размера. Также понадобятся ароматное подсолнечное мало и соль. Специи в домашнюю картошку фри не добавляются.

Ингредиенты для картофеля фри в духовкеартофель необходимо очистить от кожуры и просушить.

Почистить картофель

Очищенные клубни режутся тонкими брусочками.

Порезать картофель

Отправляются в пакет. Обильно сбрызгиваются подсолнечным маслом.

Полить картофель маслом

Хорошо перемешиваются прямо в пакете. Здесь есть один важный момент: соль будем использовать после того, как наш гарнир испечется. Если добавить соль перед жаркой, картошка не будет хрустящей.

Встряхнуть картофель в пакете

Смазанные маслом картофельные брусочки распределяются на противне. Противень нужно застелить пергаментом для выпечки. Картофель отправляется в разогретую до 240°C духовку на 35-45 минут. Время приготовления картофеля фри в духовке будет зависеть от сорта вашей "подружки".

Выложить картофель на противень

Через нужно время достаем противень с картошкой фри из духовки.

Запечь картофель в духовке

Посыпаем солью и осторожно перемешиваем. Картофель фри готов!

Посыпать картофель солью

Подаем хрустяшечку в качестве гарнира или закуски с любимым соусом.