Пшеничная крупа ("артек") 1 стак.
Вода (кипяток!) 3 стак.
Лук 200 гр
Морковь 200 гр
Растительное масло 1 стол.л.
Соль по вкусу
Специи сухие (перец, лавровый молотый лист, любимые сухие травки)))) по вкусу
.
Подготовим продукты. Овощи очистить. Воду закипятить. В мультиварку наливаем растительное масло и выбираем режим жарка на 7 минут.

Лук режем кубиком. Когда мультиварка "сообщит о готовности" - выкладываем жариться лук в чашу.

Морковь трем на мелкой терке и добавляем к луку.

Крупу промываем хорошо.

Вот наши овощи хорошо протушились и стали мягкими.



Добавляем к овощам промытую крупу.

Заливаем все кипятком. Я такую кашу готовлю 1:3. Солим-перчим по вкусу, добавляем любимые специи. Перемешиваем, закрываем мультиварку и включаем режим "каша" на 25 минут.


После окончания времени приготовления не открывайте крышку еще минут 10, пусть кашка постоит в режиме "подогрев" - она получится еще нежнее и мягче))


Готовую кашку насыпайте в тарелочки и зовите всех лакомиться)) Можно с котлеткой, с рыбкой, с овощами - кто с чем любит)) Приятного аппетита!