Фарш мясной 500 гр
Рис 1.5 стак.
Вода 3 стак.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста (с горкой) 1 стол.л.
Растительное масло 3 стол.л.
Чеснок (по желанию) по вкусу
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу

Как сделать рис с фаршем в мультиварке? Подготовьте все необходимые продукты, которые вам потребуются для рецепта. Какой фарш лучше взять? Подойдёт любой фарш: куриный, свиной, говяжий или смешанный. Вместо томатной пасты допустимо взять помидоры, а можно использовать и то и другое одновременно.

Лук, морковку и чеснок(если вы его используете) очистите от кожуры. Овощи ополосните и обсушите. Нарежьте лук и чеснок маленькими кубиками, а морковку тонкими полосками.

В чашу влейте растительное масло, установите режим "Выпечка" или "Жарка". Отправьте лук, морковку и чеснок в мультиварку и, помешивая, обжарьте около 5 минут. Добавьте к овощам томатную пасту. Если вы используете свежие помидоры, то их следует отправить в чашу на данном этапе. Всё хорошо перемешайте и готовьте ещё около 5-7 минут.

Добавьте в томатную зажарку фарш. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу и тушите 10-15 минут.

Время от времени перемешивайте всё лопаткой, чтобы ничего не пригорело.

Рис промойте несколько раз до чистой воды. Ровным слоем выложите крупу в чашу мультиварки поверх фарша. Добавьте любимые специи такие как хмели-сунели, паприку, молотые перцы, и так далее.

Влейте воду. Сколько использовать воды? На одну часть риса нужно взять две части воды. Т.е. на полтора стакана крупы я взяла три стакана воды.

Закройте мультиварку, установите режим "Плов" и готовьте до звукового сигнала. Время приготовления установится автоматически в зависимости от модели вашей мультиварки.

Готовое блюдо перемешайте, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!