1 Промытый рис отварить в кипящей воде в соотношении 1:2 около 20–25 минут. 2 Морковь нарезать мелкими кубиками, спаржу — небольшими кусочками. 3 Морковь протушить на сковороде, когда станет мягкой, добавить спаржу и кукурузу и поджарить. 4 Отваренный рис добавить к овощам и держать на огне около 5 минут. 5 Добавить сливочное масло, соль, перец. СОВЕТ К РЕЦЕПТУ Можно использовать готовую замороженную овощную смесь.