ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1. Берем все необходимые продукты Шаг 2. Раскатываем тесто, выкладываем в форму и прокалываем вилочкой. На 5 мин ставим в духовку 180С Шаг 3. Готовим соус - томатную пасту смешиваем со специями и небольшим количеством воды. Можно добавить помидоры, измельченные блендером, тогда воду добавлять не нужно. Шаг 4. Выкладываем соус на тесто. Шаг 5. Ветчину нарезаем полосочками, выкладываем. Шаг 6. Сливки выливаем в кастрюлю, ставим на медленный огонь. Отделяем желток от белка, белок взбалтываем. Добавляем белок к сливкам тоненькой струйкой и одновременно перемешивая. Варим около 2-х минут. Шаг 7. Сыр натираем на терке, половиной сыра посыпаем нашу пиццу, затем выкладываем белково-сливочную сметь и 2-ую часть сыра. Шаг 8. Ставим в духовку минут на 10, затем вынимаем и в центр выкладываем желток. Ставим в духовку еще минут на 5. Шаг 9. Наша пицца готова! Шаг 10. Приятного аппетита!