ИНГРЕДИЕНТЫ 8 Свинина........................................................................1,5 кг Консервированные шампиньоны................................320 г Лук репчатый................................................................1 головка Твердый сыр.................................................................100 г Помидоры.....................................................................2 штуки Майонез........................................................................по вкусу Соль..............................................................................по вкусу Перец черный молотый...............................................по вкусу 1. Разделить на кусочки и отбить свинину. 2. Посолить, поперчить и выложить на предварительно смазанный растительным маслом противень 3. Посыпать мелко нарезанным луком и смазать майонезом каждый кусочек. Можно отрезать немного уголочек на пачке и полить все тоненькой ниточкой майонеза. 4. Затем следует нарезать шампиньоны и также выложить их на отбивные. 5. Тоненько нарезать помидоры и уложить сверху. 6. Остается натереть сыр на крупной терке и отправить все в духовку на 40 минут при средней температуре.