Зубатка с овощами в духовке

Энергетическая ценность: примерно 120 ккал на 100 г готовой порции


Ингредиенты:

Зубатка – 500 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Соевый соус – 2 ст.л.
Лимонный сок – треть лимона
Соль – по вкусу
Сметана – 2 ст.л.
Помидор свежий – 1-2 шт

▌ Шаги приготовления:

1. Подготовленные стейки зубатки посолите и полейте смесью лимонного сока и соевого соуса.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на средней тёрке.
3. На дно противня выложите слой лука и моркови, сверху положите замаринованные стейки.
4. Каждую сторону стейка смажьте тонким слоем сметаны и украсьте кружочками свежего помидора.
5. Запекайте блюдо в предварительно нагретой до 200°С духовке около 40 минут.

Ваш стол пополнится изысканным, полезным и красивым блюдом!

Поделитесь впечатлениями в комментариях ниже!
Если попробовали рецепт, поделитесь фото результата

#зубатка #fрыба #рецептрыбы #низкокалорийно #кулинария #готовимрыбу