Молодая картошка — очень удачный ингредиент. Блюда с картофелем получаются ароматные, вкусные. Предлагаем рецепт блюда, которое понравится всей семье. Необходимые продукты: картофель молодой: 600 г. вода: 3 ст. ложки молотый имбирь: 1 ст. ложка чеснок: 3 зубца розмарин: 0,5 ст. ложки соль: 1 ч. ложка красный острый перец: 0,5 ч. ложки масло: 5 ст. ложек Как приготовить молодую картошку: Картофель сварить в мундирах. Воду слить и остудить картофель. Почистить и разрезать каждую картофелину вдоль на 4 или 6 частей (в зависимости от размера картофеля). Чеснок почистить, помыть и пропустить через пресс в небольшую посудину, добавить имбирь, розмарин, соль и красный острый перец. Влить воду и тщательно перемешать ингредиенты до однородной консистенции. Разогреть масло на сковородке. В разогретое масло добавить массу из специй и чеснока, перемешать и поджаривать в течение двух минут, постоянно помешивая. Добавить на сковородку картошку, все перемешать и жарить еще 5-7 минут на среднем огне, чтобы картошка подрумянилась. #БлюдаИзКартофеля