Картофельные чипсы можно успешно приготовить дома. Преимущество их перед покупными чипсами очевидно - никаких добавок, кроме специй. Продукты Картофель - 3 шт. Соль - 0,5 ч. ложки Смесь перцев - по вкусу Масло растительное - для фритюра Пошаговый фото рецепт:

Как приготовить домашние картофельные чипсы: Картофель очистить и вымыть.

Натереть картофель на терке с фигурным краем. Тщательно промыть в холодной воде.

Обсушить ломтики картофеля - нужно удалить всю влагу.

В кастрюле хорошо разогреть рафинированное растительное масло.

Небольшими порциями опускать чипсы в разогретое масло. Жарить до золотистой корочки. Периодически помешивать.

Вынимать картофель из масла шумовкой.

Посолить. Приправить. Домашние картофельные чипсы готовы.

Домашние картофельные чипсы можно подавать. Приятного аппетита! #чипсы