Рецепт домашних картофельных чипсов Ингредиенты на 10 порций: 1 кг картофеля, 6 ст ложке растительного масла, соль, перец Как приготовить домашние картофельные чипсы в духовке. Помойте и очистите картофель. Нарежьте очень тонкими ломтиками. Лучше сделать это слайсером или специальной теркой, чтобы толщина ломтиков не превышала 2 мм. Сразу же залейте нарезанный картофель маслом и хорошо встряхните, чтобы масло покрыло все ломтики. Слегка посолите и поперчите. Выложите ломтики на противень ровным слоем. Поставьте в разогретую до 240 градусов духовку , запекайте до золотистого цвета 12-15 минут. После того, как достанете противень из духовки, еще немного посолите. Переложите на решетку остывать, чтобы чипсы были хрустящими. Приятного аппетита!