12 июня возле фонтана у театра имени Максима Горького прошла масштабная шоу-программа, неотъемлемой частью которой был и гастрономический фестиваль.

⠀
Ростовчан и гостей города встретила площадка с различными блюдами: русской, грузинской, узбекской, армянской и еврейской кухонь.
⠀
Свои блюда представили и всеми любимые заведения Ростова-на-Дону. Людей было настолько много, что еда разлетелась за считаные минуты. Но, благодаря кухне на открытом воздухе, хватило на всех и каждого.
⠀
Кроме того, все желающие могли отведать чай прямиком из тульского самовара, изготовленного в 19 веке.
⠀
Национальные пироги, ароматные супы, рассыпчатый плов, блюда на мангале и прохладительные напитки — лишь малая часть того, что смогли вкусить люди. Такое разнообразие никого не оставило равнодушным.
⠀
— Гастрономический фестиваль приятно удивил, такое многообразие национальной кухни особенно впечатлило. Если честно, и подумать не могла, что на Дону так много разных народов и их представителей живет. Также интересным фактом было присутствие вегетарианской еды, я считаю это очень красивым жестом со стороны организаторов — рассказала коренная ростовчанка Полина.
⠀
Среди всех палаток особенно выделялась киргизская юрта, посетители которой могли отведать национальный плов и манты.
⠀
— Наша кухня славится высокой калорийностью блюд, так как мы кочевой народ и постоянно находимся в движении. Наша еда содержит в себе обилие мяса, в основном это говядина и баранина — поделилась с корреспондентами Блокнот Ростов представительница Киргизии Айжана.
⠀
Помимо гастрономических изысков, горожан ждали выставки ремесленных работ, увлекательные интерактивы и мастер-классы, направленные на знакомство с особенностями разных культур.
⠀
Так, гостей мероприятия обучали технике плетения из лент «канзаши», макраме и ткачеству.
⠀
— Раньше всё делали вручную, в том числе и элементы одежды, которые добавляли разнообразия образу. Техника ткачества «дерганье» — хороший способ украшения одежды, создания браслетов и даже ремешков на сумки, — отметила одна из рукодельниц.
⠀
Изучение особенностей казачьего рукопашного боя, чеканка монет, рукоделие и многочисленные выставки сопровождались громким концертом в честь Дня России.
⠀
Определенно, каждый смог найти себе занятие по душе и по-настоящему отдохнуть, прикоснувшись к истории своей страны.
⠀
Подробнее: https://bloknot-rostov.ru/news/v-rostove-proshyel-kulturno-gastronomicheskiy-fest-1488297