КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИТЬ ШИПОВНИК

Самый доступный и легкий способ поддерживать иммунитет в осенний и зимний период - это употреблять настой шиповника.
Для того чтобы сохранить максимальное количество целебных свойств этой полезной ягодки, ни в коем случае не стоит ее кипятить, ведь при кипении неизбежно разрушается витамин С!
Заваривать шиповник можно двумя способами – в термосе или на водяной бане.
Чтобы заварить шиповник в термосе, необходимо горсть сухих плодов тщательно промыть, ссыпать в термос и залить кипятком. Дать настояться 3-5 часов.
Отвар на водяной бане готовится так: горсть сухих плодов заливается двумя стаканами горячей кипяченой воды и помещается на водяную баню на 15 минут. При этом посуду надо обязательно накрыть крышкой. Затем настой снимается с огня и процеживается.​