ПОСТНЫЙ ПИРОГ НА ЧАЙНОЙ ЗАВАРКЕ

Очень бюджетный, простой в приготовлении пирог на заварке чёрного чая.
Ингредиенты
Варенье 3 ст. л.
Вода 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 17 г
Сахар 60 г
Соль 0.5 ч. л.
Чай чёрный 7 г
Приготовление:
Заранее приготовленную, остывшую чайную заварку (230 мл) выливаем в глубокую миску.
К заварке добавляем варенье и сахар.
После сахара добавим пол чайной ложки соли и вливаем подсолнечное масло
Все ингредиенты хорошо перемешаем венчиком.
В приготовленную смесь добавляем постепенно, частями, муку пшеничную перемешаную с разрыхлителем.
Тесто по консистенции должно получиться, как «густая сметана». Выливаем тесто в форму, и выпекаем в разогретой до 180 °С духовке около 35 минут.
Готовность пирога проверяем в самом конце выпекания деревянной шпажкой.