Если фаст-фуд, то домашний!

Делимся простым и аппетитным рецептом от сети #Ближний, а за ингредиентами ждем в магазинах сети на сайте ближний.рф !
Ленивый бургер "Sloppy Joe"
"Sloppy Joe" - в переводе с английского означает Неаккуратный (неряха) Джо. Это блюдо Американской кухни, где между булочками для гамбургеров, подают фарш, поджаренный с луком, чесноком, зеленым болгарским перцем и томатным соусом.
Ингредиенты:
🔸Томатная паста (хорошего качества; полные ложки ) — 3 ст. л.
🔸Кетчуп (хорошего качества; ложка с горкой) — 1 ст. л.
🔸Горчица (остро-сладкая, из цельных зерен) — 2 ч. л.
🔸Соус (вустерский/ворчестерский) — 1 ст. л.
🔸Вода — 250 мл
🔸Сахар коричневый — 1 ст. л.
🔸Смесь перцев (по вкусу)
🔸Соль (по вкусу)
🔸Мята (сушеная; щепотка; по желанию)
🔸Булочка (для гамбургеров; для подачи)
🔸Чеснок (средний) — 2 зуб.
🔸Масло растительное
🔸Лук репчатый (средний) — 2 шт
🔸Перец болгарский (зеленый; средний) — 1 шт
🔸Фарш мясной (говяжий) — 800 г
🔸Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
🔻В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить режим "ЖАРКА", выставить время - 40 минут. Выложить в чашу фарш. Жарить, помешивая и разбивая комки, примерно 20 минут (ориентироваться по состоянию фарша, лишний жир, если он присутствует, должен вытопиться).
🔻Нарезать лук и перец кубиками, измельчить чеснок. Добавить овощи к фаршу, перемешать.
Продолжать готовить до окончания программного времени.
🔻Добавить специи (мяту, паприку, соль, смесь перцев, вустерский соус).
🔻Включить режим "ТУШЕНИЕ", выставить время - 30 минут. Перемешать ингредиенты.
🔻Добавить горчицу и кетчуп.
🔻Томатную пасту развести в 250 мл воды. Влить в мясо-овощную смесь, уравновесить кисловатый вкус сахаром. Готовить до окончания программного времени.
🔻Тем временем, разрезать булочки для гамбургеров вдоль. Подсушить на разогретой сухой сковороде.
🔻Собираем бургер и наслаждаемся!
#Ближний #рецепты #продуктырядом