Какое же чаепитие без сладенького?

Наш сегодняшний рецепт станет идеальной компанией теплого семейного чаепития. Будем готовить вкусный сметанник! Готовы?
Нам потребуется:
Сметана «Искренне Ваш» 20% - 1 упаковка
Сгущенное молоко - 1 банка
Сахар - 100 гр.
Пшеничная мука - 8 столовых ложек
Сливочное масло - 100 гр.
Какао - 1 столовая ложка
Сода - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - 2 шт.
Начинаем готовить:
Сперва взбиваем сливочное масло с яйцами, постепенно замешивая сгущенное молоко. Далее просеиваем муку и добавляем в нашу взбитую смесь, тщательно перемешивая. Готовое тесто делим на две части. В одну добавляем какао и тщательно мешаем. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда две части нашего теста минут на 20-30. Параллельно готовим крем. Для этого просто взбиваем сметану с сахаром. Когда наши коржи испекутся, режем их на две части и срезаем боковые части. Прокаливаем каждый корж вилкой, чтобы они лучше впитали крем. Собственно, затем смазываем каждый корж нашим кремом, в том числе и с боковых сторон. Обрезки, которые остались, можно мелко покрошить и использовать в качестве посыпки. Готовый торт необходимо подержать в холодильнике 1 ночь, чтобы он как можно больше пропитался и стал максимально сочным. Надеемся, Вам понравится!
Желаем приятного аппетита!