Наш шеф-повар приготовил для вас нежнейший морковный пирог, который придется по вкусу всей семье!

Вам потребуется:
яйца - 2 шт.
мука кукурузная - 400 гр.
бананы - 2 шт.
морковь - 2 шт.
творог обезжиренный - 150 гр.
натуральный йогурт - 4 ст. л.
курага - 70 гр.
орехи фундук, миндаль и кедровые - 50 гр.
разрыхлитель - 2 ч. л.
молотая корица - 1 ч. л.
имбирь молотый - 1/2 ч. л.
орех мускатный тертый - щепотка
масло оливковое - 3 ст. л.
Начинаем готовить:
Бананы измельчаем в блендере. Добавляем к ним яйца и оливковое масло. Взбиваем еще раз. Смешиваем все сухие ингредиенты.
Морковь натираем на терке, курагу нарезаем на мелкие кусочки, орехи толчем в ступе. Добавляем из к измельченным бананам. Натираем в массу мускатный орех. Перемешиваем.
Выкладываем поученную массу в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов до готовности примерно на 40 минут.
Пока готовится пирог творог взбиваем с йогуртом миксером.
Достаем пирог из духовки и поливаем получившимся кремом.
Посыпаем сверху молотыми орехами. Подаем к столу!
Не жалейте ваших комментариев! Нравятся ли вам наши новые пошаговые рецепты!
Каждое мнение важно для нас!
Приятного выходного дня вам! Любите себя и своих близких!