БЛИЦ-РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ

Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Ингредиены:
- Сыр твердый (тертый) — 200 гр
- Укроп (зелень ) — 100 гр
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 гр
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовлеие:
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Лайфхак - Идеи, Советы, Видеорецепты