Хризантема💮

Да не простая, а овощная👍
Это особая хризантема, так что привычный нам цветок для 🥗обеда не подойдет.
У хризантемы салатной в пищу используют 🥬листья, соцветия и молодые побеги. Из хризантемы готовят как отдельные блюда, так и добавляют в супы, и салаты качестве приправы для рыбы и мяса. По вкусу она напоминают сельдерей.
Пришла к нам эта культура с Востока.
В 🀄Китае и 🎌Японии хризантему едят уже более двух тысяч лет.
Овощная хризантема ☀солнцелюбива, достаточно холодостойка, засухоустойчива во взрослом состоянии.
Этот 🌱однолетник, богатый витаминами и микроэлементами, прост в выращивании.
Выведено несколько сортов съедобных хризантем, адаптированных к российскому климату. Среди них популярны: Дебют, Жозефина, Узорчатая, Кикубари, Мираж.
Особого ухода хризантема овощная не требует, все как обычно: прополка, рыхление, 💦поливы в сухую погоду. Если высажена в грунт, то в подкормке не нуждается.
Уже через месяц можно, даже нужно, снимать первый урожай 🍃листьев.
Употреблять в пищу лучше всего молодые листочки, иначе зелень грубеет.
Чем чаще их обрывать, тем быстрее и гуще 🌱нарастает сочная и обильная зелень.
Полезно прищипнуть у растения верхушку, тогда куст будет хорошо ветвится.
⚠При выращивании рассады семена следует посеять в середине апреля в отдельные горшочки на глубину, примерно, 3-4 мм.
Через 2-3 дня при комнатной температуре 22⁰ появятся первые всходы, а через
месяц рассаду можно высаживать в грунт.
Растет 💮хризантема быстро, примерно через 45–50 дней после появления всходов растения достигают 1,5-2 м высоты и зацветают.
С момента 🌸цветения листья и стебли огрубевают, но появляется много 🍃пасынков, которые и используют в пищу все лето, по мере их отрастания.
👌Свежую зелень можно засолить на зиму так же, как это делают с укропом или петрушкой, а зимой добавлять ее в супы.
Овощная хризантема содержит бета-каротин, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, соли калия, кальция, железа и фосфора, протеин,
углеводы и даже немного растительных жиров.😉
Было интересно?! Ставьте лайк❤ и подписывайтесь на наши 📢новости!
---------------------—
🍃Дом, дача, сад, огород без химии!
⠀
Для заказа эко-продукции👇
📞 звоните: 8(499) 841-98-48
✉ info-emm@yandex.ru ⠀
#благодатныймир #длясадаогорода #экотовары #чистыйпродукт #садогород #полезныесоветы #лунныйкалендарь #совместимостьрастений #полезныеовощи