Как приготовить речного карася 🐟

Я очень люблю рыбу, но опыта в ее приготовлении у меня маловато 🙈
Возможно, в приготовлении карася я допустила какие то технологические ошибки, но на вкус она получилась отменная 😍👍🏻 Нежная, сочная...ммммм....🤤
Но будьте осторожны, карась - очень костлявая рыба. Именно по этой причине я сделала надрезы с обеих сторон, так даже мелкие косточки легко отделить от мяса.
Рецепт от @sofiya_recepty