Ингредиенты:
✔ 500 г молодого картофеля (или обычного)
✔ 200 г копчёной грудинки «Бирилюсский продукт»
✔ 1 луковица
✔ 2 ст. л. растительного масла
✔ Соль, перец, зелень — по вкусу
✔ По желанию: чеснок, паприка, сметана для подачи
Как приготовить:
1️⃣ Картофель нарежьте дольками, грудинку — кубиками, лук — полукольцами.
2️⃣ Разогрейте масло на сковороде, обжарьте грудинку до лёгкой румяности.
3️⃣ Добавьте лук, пассеруйте 2 минуты, затем — картофель.
4️⃣ Тушите под крышкой 15–20 минут, помешивая, до мягкости картошки.
5️⃣ В конце посолите, поперчите, посыпьте зеленью.
Подавайте со сметаной и хрустящим огурчиком! 😋
Ваш вариант этого рецепта? Делитесь в комментариях — добавим в общий каталог! 📖
P.S. Любите эксперименты? Попробуйте добавить грибы или сыр — и расскажите о результате!🧀
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев