🍢 Какой соус и маринад выбрать для шашлыка?

Каждый вид мяса и маринада требует своего идеального соуса! Вот рекомендации для ваших вариантов от «Бирилюсский продукт»:
1. Шашлык «Грузинский» из свиной шеи
🔹 Лучшие соусы:
- Ткемали – кисло-сладкий, с алычой и чесноком.
- Аджика – острая, с перцем и пряностями.
- Гранатовый соус – терпкий, с кавказскими травами.
2. Шашлык «Сливочный» с травами
🔹 Лучшие соусы:
- Чесночно-сметанный – нежный, с укропом и петрушкой.
- Горчичный с мёдом – сладковато-пряный.
- Тартар – с огурцами и каперсами.
3. Шашлык «Кефирный» из свиного окорока
🔹 Лучшие соусы:
- Мятный йогуртовый – освежающий, с зеленью.
- Томатно-чесночный – лёгкая кислинка.
- Кимчи-соус – для любителей азиатских ноток.
4. Шашлык «Для барбекю»
🔹 Лучшие соусы:
- Классический BBQ – дымчатый, с паприкой.
- Чипотле – с копчёным перцем.
- Бурбон-соус – сладковатый, с виски.
🍅 Универсальные варианты:
- Лимонно-травяной – для лёгкости.
- Хреновина – для любителей острого.
- Брусничный – с кисло-сладкой ягодной ноткой.
Совет: Подавайте 2-3 вида соуса, чтобы гости могли комбинировать вкусы!
А какой ваш любимый соус к шашлыку? Делитесь в комментариях! 🔥