Среди зеленых "удобрений" лучше всего зарекомендовали себя следующие культуры: бобовые – клевер, кормовые бобы, вика (яровая и озимая), горох (посевной и полевой), люпин (белый, желтый, синий), люцерна, сераделла, эспарцет, донник; капустные (крестоцветные) – горчица, рапс (яровой и озимый), редька масличная, сурепица; злаковые – рожь, пшеница, овес, гречиха гидрофильные – фацелия; астровые – подсолнечник, ноготки; гречишные – гречиха; амарантовые – амарант, щирица.​ Какой сидерат выбрать?

Если вам нужно тяжелую глинистую почву сделать более рыхлой, посейте масличную редьку, горчицу, люпин или кормовые бобы. Если участок расположен под уклоном, и из почвы вымываются минеральные вещества, то посейте осенью любое растение из семейства крестоцветных. Разветвленная корневая система этих культур скрепит землю и сдержит эрозийные процессы. В качестве сидератов чаще всего выращивают быстрорастущие бобовые. Они вступают в симбиоз с азотфиксирующими бактериями, и в результате этого процесса в почве накапливается азот. Для бедных почв лучше всего подойдет озимый рапс и сурепица. Эти культуры быстро разрастаются и хорошо разлагаются в земле. Чтобы обогатить почву азотом, выбирайте бобовые – вику, кормовые бобы, люцерну, люпин. Плюс ко всему эти сидераты высвобождают из земли труднодоступные фосфаты. А когда их заделывают в почву, фосфор переходит в растворимые соединения, которые становятся доступными для питания культур, выращиваемых после сидератов. Быстрорастущие бобовые — вступают в симбиоз с азотфиксирующими бактериями, и в результате этого процесса в почве накапливается азот. Если в последние годы в почве появилось много вредителей, посейте бобовые, подсолнечник или фацелию. Эти растения отлично борются с нематодами.

Капустная грядка засеяна клевером. © Kirsten Bradley

Не допускайте обсеменения сидеральных культур. В противном случае почву придется очищать от множества сорняков. Важно не дать сидерату перерасти, поскольку более зрелое и высокое растение разлагается хуже и привносит в почву меньшее количество питательных веществ. Скашивайте сидераты в период бутонизации. Не сейте сидераты того же семейства, что и культура, которая будет расти на грядке. Иначе велика вероятность распространения на растения опасных болезней. Чтобы избавиться от проволочника, горчицу можно сеять в междурядьях одновременно с основными культурами. Но по мере разрастания сидераты нужно выдергивать, чтобы они не мешали овощам нормально развиваться. После выращивания молодых сидератов основную культуру можно сажать уже спустя 2-3 недели. Посадка сидератов в теплице осенью   Для сидерации грядок в теплицах многие решают посеять в парнике горчицу. И делают это абсолютно не зря, ведь горчица может стать предшественником для любых овощей, кроме семейства крестоцветных. Для отдыхающих участков закрытого грунта подойдут сидераты любого семейства, для участков-предшественников важно учитывать совместимость посаженной и будущей культуры, согласно приведенной таблице.

Планировать схему посева сидератов нужно сейчас. Поэтому внимательно изучите свой участок, продумайте, какие культурные растения хотите выращивать. И решите, какие зеленые помощники станут для них удачными "компаньонами" в будущем. Сейте сидераты правильно – и вам удастся обойтись без промышленных азотных удобрений, а урожай вы соберете ничуть не хуже!