ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА В РАКОВИНАХ МИДИЙ

⠀
Где брать мидии в раковинах?
На сайте gammaonline.ru вы найдёте мидии именно в раковине👌
⠀
▫️Мидии - 500 г
▫️Икра мойвы - 5 ч.л
▫️Майонез (можно заменить сметаной) - 3 ч.л
▫️Острый чили-соус - по вкусу
⠀
1) Для начала промываем мидии под водой, это делается для того, чтобы ушёл лишний лёд и не было влаги, ну и если вдруг была какая-то грязь, то ее вымыть.
3) Готовим начинку: берём икру мойвы (на нашем сайте вы найдёте готовую в баночке), добавляем майонез.
Чуть-чуть чили - соуса, наша смесь должна быть густой.
Тщательно все перемешиваем до получения густой однородной массы.
4) Вычищаем раковины от мидий и нарезаем их мелко. Вмешиваем их в нашу начинку.
Далее укладываем начинку в раковины, примерно помещается по 1 ч.л, в зависимости от размера.
5) Выкладываем мидии на противень и отправляем запекаться в духовку на 220 градусов на 10 минут.
⠀
Перед подачей сбрызнуть соком лайма или лимона.
Приятного аппетита! 🤗