Освежиться жарким летом можно не только с помощью фрешей.

Отличный вариант – летний легкий салатик из моркови и сельдерея. Интересное сочетание, море пользы и витаминов, готовится за 5 минут, да и калорий нет. Скорее пробуйте!
Понадобится:
Морковь — 1 штука (крупная)
Стебель сельдерея — 1/2 штуки
Соль и перец — по вкусу
Имбирь — 1 чайная ложка
Кунжутное масло — 2 чайных ложки
Семена кунжута — 1 чайная ложка
Первым делом налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на огонь. Очистите морковь и нарежьте ее тонкими полосками. Точно так же нарежьте стебель сельдерея. Кипящую воду подсолите немного, опустите туда овощи. Бланшируйте секунд 40. После сразу же промойте овощи под холодной водой и как следует обсушите. Измельчите имбирь и соедините его с кунжутным маслом. Добавьте щепотку соли и перца. Перемешайте. Вылейте заправку к овощам и аккуратно перемешайте. Перед подачей присыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
#BILLA #рецепты #рецепты_с_фото #вкусные_рецепты #простые_рецепты #рецепт #рецепты_для_всех #пошаговый_рецепт #билла_москва #салат #сельдерей #морковь