| КОЛЛЕКЦИЯ |

Несколько фактов о посуде из латуни:
➡️ Латунная посуда предназначена для кипячения воды, варки варенья и т. д. Из латуни изготовляют чайники, кофейники, тазы для варки варенья, молочники, сахарницы, подносы, подстаканники а также самовары.
➡️ Посуда из латуни очень долговечна, может служить 30—40 лет. Она более прочна, чем алюминиевая и стальная эмалированная.
➡️ Редко употребляемая латунная посуда с течением времени темнеет и покрывается «зелёным» налётом. На посуду действуют органические кислоты, молоко, масло и другие пищевые продукты.
➡️ Соли меди и цинка вредны для здоровья человека, поэтому латунная посуда, предназначенная для приготовления пищи и кипячения питьевой воды, обязательно облуживается внутри оловом.
➡️ Наружные поверхности посуды для красоты, а также в целях гигиены полируются или покрываются никелем (как более высококачественным покрытием).
В нашей коллекции есть несколько единиц латунной посуды: подстаканник и сервиз производства Варшавы, а также чайник из Германии. Посуда конца 19 - начала 20 века.
#БИХМ #БерезникиМузей #ПосудаИзЛатуни #Подстаканник #Сервиз #Чайник