Белевская пастила яблочная с медом

При приготовлении запеченные яблоки взбиваются с яичным белом, сахаром
и выпекаются в печи. Слои пластов пастилы склеиваются составом из мёда и яичного белка.
Весь процесс занимает более двух суток и получается
лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту. http://saharok.by