#рецепты Рецепт Употребляя такой напиток в течение трех месяцев, можно избавиться от многих проблем с организмом. В дальнейшем употребление не прекращается, оно становится реже (один-два раза в неделю). Стакан овсяных хлопьев заливаем тремя стаканами воды и кладем корочку хлеба (используйте ржаной). Пару дней он должен постоять и побродить в комнате. На третий день хлопья процеживаем и перетираем (можно использовать мелкое сито или марлю). Переливаем в стеклянную банку и отправляем в холодильник. Через пару часов жидкость станет расслаиваться, когда процесс завершиться 3-4 часа, верхнюю жидкость сливаем, а то, что снизу оставляем и используем для приготовления киселя, то есть это будет закваской. А вот непосредственно рецепт приготовления самого киселя. В кастрюлю на огне нагрейте стакан молока или воды (по желанию), влейте стакан закваски (отстоянная жидкость с овсяных хлопьев), если предпочитаете кисель жидкий, возьмите пару ложек. Далее доведите до кипения, периодически помешивая. Собственно кисель готов. Обязательно посолите, если кисель на воде лучше добавить для вкуса растительное масло (любое). Если вы предпочитаете сладкий кисель, в тарелку добавляется сахар, мед или сгущенное молоко.