Особенность крупноплодной клюквы, считающейся народным достоянием Канады (и США), в том, что в её плодах имеются воздушные камеры, позволяющие ягодам плавать на поверхности. В сезон сбора, плантации с кустиками клюквы заполняют водой и запускают специальные комбайны, взбивающие воду. Ягоды при этом отрываются и остается только согнать их к краю водоема и выловить из воды уже чистыми.
Почему Вы так решили? Всего то задайте в гугль Урожай клюквы в Kанаде и найдете доказательство.Или, откуда Вы думаете все магазины завалены вяленой клюквой, сушеной, соком из клюквы, чаем, конфетами?
Комментарии 12