Это не Мимоза а какая то пародия на нее Рецепт который понравиться ВСЕМ. На одну порцию7 Консерва Лосось, Майонез 1 баночка,Лук 1 небольшой,100 гр. сливочного масла,100 гр. сыра ,5 яиц. Готовим 1 слой яичные белки натираем на крупной терке, 2 слой сыр на самую мелкую терку, 3 слой 1/2 банки лосося,4 слой 1/2 баночки майонеза 5 слой - сливочное масло на терку с холодильника 6 слой - мелко лук (если горький залить кипятком) 7 слой - 1,2 лосося 8. 1,2 банки майонеза 9 слой яичные желтки натереть на терке(круглой зубчики) украсить веточкой петрушки. Дать настояться в холодильнике одно объедение
никогда не заливайте лук кипятком!!!!!его в салате не много и свою горчинку придает приятную....после китятка такая гадость! я один раз залила -испортила весь салат (другой) пришлось убирать весь до одной луковицы!
Обязательно ошпарьте лук! Иначе салат провоняет его "ароматом". А еще не варите морковь. Сырая сделает салат более легким. И один из слоев сделайте из сладкого яблока, натертого на средней или крупной терке. А картофель вообще ни к чему. Пальчики оближете!
Совершенно верно , ваш рецепт это классическая "Мимоза" (делаю только так много лет) , а то что предлагают здесь уже НЕ "Мимоза" , а действительно пародия . Тоже конечно вкусно , но должно быть другое название . Или просто -салат из консервы .
Комментарии 33