https://ilike-eat.com/recipe/1159

🔥 👀 👌 пошаговый рецепт с фото по ссылке Салат с уткой

Простой и в тоже время изысканный зеленый салат с уткой. Приготовить такой салат очень просто, особенно если у вас осталась немного запеченной утки. Сочетание ингредиентов дает полную палитру вкусов: горькое, сладкое, соленое и кислое, еще белки, жиры и витамины. Для кого - то такой салат может стать полноценным блюдом.

1.

филе утки,
салат руккола,
томаты вяленные,
финики,
яблоко зеленое,
орехи кедровые,
лимон,
соль.
Соотношение продуктов на ваш вкус.

2.

Филе утки, грудку, обжарить до готовности и дать немного отдохнуть. Или возьмите мясо запеченной утки. Нарежьте слайсами или соломкой.

Яблоко, лучше брать кисло-сладкое и твердое, нарезать соломкой.

Финики и вяленые томаты нарезать соломкой.

На салат рукколы выложить яблоки, финики, томаты и порезанное мясо утки. Посыпать слегка обжаренными кедровыми орехами. Посолить.
Полить маслом от вяленных томатов или другим маслом и сбрызнуть соком лимона.