Главные правила + способы!
Собрали урожай или купили про запас? Чтобы чеснок не высох, не пророс и не заплесневел, запомните 3 ключевых правила:
Прохлада: Идеально +1°C до +5°C (погреб, утепленный балкон). Можно и при +15°C...+18°C, но срок хранения сократится.
Сухость и вентиляция: Обязательно! Влажность – враг №1. Храните в дышащей таре.
Темнота: Свет стимулирует прорастание.
Чего НЕ делать:
Держать в холодильнике (сыро = плесень)!
Класть в полиэтиленовые пакеты (не дышит, преет).
✅ Проверенные способы хранения:
В плетенках/косах: Классика! Свяжите чеснок за стебли и подвесьте. Отличная вентиляция, экономия места, красиво.
В картонных коробках/ящиках: Сложите головки в 1-2 слоя. Пересыпьте сухими опилками, луковой шелухой или оберните каждую головку бумагой (салфеткой). Просто и эффективно.
В сетках/капроновых чулках: Наполните сетчатые мешочки или чистые чулки головками, подвесьте. Отличный воздухообмен.
В банках (просушенный): Хорошо просушенные, чистые головки без стеблей плотно уложите в сухие стеклянные банки. Можно пересыпать крупной солью (впитывает влагу). Крышкой не закрывать! Поставить в прохладное место.
Важно: Перед хранением чеснок должен быть идеально просушен 2-3 недели в тени с хорошим сквозняком! Отбирайте только целые, здоровые головки.
Выбирайте удобный способ – и ваш чеснок пролежит до нового урожая!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев