ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ СО СГУЩЁНКОЙ: НЕЖНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО НА ЗИМУ!

Представьте себе нежное, воздушное яблочное пюре, которое просто тает во рту… А если добавить в него сгущёнку, получится настоящее объедение! Это идеальная заготовка для малышей (и взрослых, чего уж там! ), которая готовится просто и быстро, а зимой станет вашим спасением!
Ингредиенты:
Яблоки 5 кг (лучше выбирать ароматные сорта!)
Вода 1 стакан
Сгущёнка 1 банка
Сахар 100 грамм (понадобится, если яблоки кислые)
Приготовление:
Подготавливаем яблоки: Тщательно чистим яблоки от кожуры и удаляем сердцевинки. Нарежьте их на кусочки, чтобы быстрее приготовились.
Тушим: Складываем подготовленные яблоки в большую кастрюлю. Добавляем стакан воды и сахар (если яблоки кислые, иначе сахар пока не нужен).
Готовим пюре: Тушим яблоки на среднем огне до мягкости. Когда они станут совсем мягкими, снимаем с огня и перебиваем блендером до получения однородного, гладкого пюре.
Добавляем сгущёнку: В готовое яблочное пюре добавляем банку сгущёнки. Если вы не добавляли сахар на первом этапе из-за сладости яблок, но теперь кажется, что не хватает сладости, можете добавить немного сахара и сгущёнки сейчас по вкусу. Хорошенько перемешиваем!
Разливаем и закатываем: Горячее яблочное пюре разливаем по чистым, стерилизованным баночкам. Сразу же плотно закатываем стерильными крышками.
Всё готово! Ваше нежнейшее яблочное пюре со сгущёнкой будет радовать вас всю зиму!