Уборка лука-репки: нюансы на полегание ботвы и сушку

Когда именно копать?
1️⃣Не ждите 100% полегания!
Если 60–70% ботвы легла на землю (а шейка стала мягкой) – пора убирать, даже если часть стеблей еще стоит.
2️⃣Сроки по регионам:
🔘Юг России 15 июля–5 августа
🔘Средняя полоса 1–15 августа
🔘Урал, Сибирь 5–20 августа
🔘Северо-Запад 10–25 августа
Что делать, если ботва НЕ полегает?
⏺️Принудительно прекратите полив за 2 недели до плановой уборки.
⏺️Подрежьте корни лопатой на глубине 5–6 см – это ускорит созревание.
⏺️Не обрезайте листья! Это спровоцирует гниль.
Нюансы сушки (10–14 дней):
Идеальные условия:
➖Температура: +25...+30°C (под навесом/на чердаке).
➖Вентиляция: Обязательна! Разложите лук в 1 слой на сетках, решетках.
Если погода сырая:
➖Досушивайте в помещении с вентилятором (3–4 дня при +30...+35°C).
➖Используйте тепловую пушку (но не выше +40°C!).
Как понять, что лук высох:
➖Шелуха золотистая и шуршит.
➖Шейка тонкая, закрытая (не сочится влага при надавливании).
➖Корни сухие, легко отшелушиваются.
Обрезка и хранение:
❇️Обрезайте только после сушки!
❇️Корни: Срежьте, оставив 0,5 см.
❇️Ботва: Оставьте 5–6 см (если не плетете в косы).
Критические ошибки:
⏺️Уборка в дождь: Лук наберет влагу и сгниет.
⏺️Сушка на бетоне: Вызывает перегрев и запаривание луковиц. Подстелите доски!
⏺️Ранняя обрезка ботвы: Открывает путь инфекциям.
Профилактика гниения:
🔴Обработка перед хранением:
➖Просушенные луковицы на 1 час разложите на солнце – УФ убивает грибки.
➖Опудрите древесной золой или мелом.
🔴Проверка на скрытые болезни:
➖Сожмите луковицу – если мягкая или пахнет гнилью, сразу отбракуйте.
Итог:
«В Средней полосе лук, убранный 10 августа и просушенный 2 недели в сарае, хранится до мая. Если поторопиться с уборкой или не досушить – сгниет к Новому году!»
Хорошо просушенный лук шелестит, как осенние листья!