Сколько пшенной каши можно есть в день?
Строго определенной нормы не существует. Однако эксперты советуют не превышать нормы 2 употребления этой каши в день. Причем, хотя бы день через день.
Дело в том, что каша-то может и полезная, но она не может полностью заменить всю другую пищу. Организму требуется белок, многие минералы и соединения, которых нет в пшенной каше.
Поэтому можно сказать так - можно ею позавтракать и поужинать, а на обед съесть что-то мясное и наваристое, к примеру, супчик.
Полезные качества пшенной каши
Пшенная каша очень низкокалорийная (менее 100 калорий на 100 грамм каши), к тому же, хорошо усваивается организмом. Это будет особенно важно для худеющих или желающих отправиться на диету.
Каша богата витамином B, помогающим организму бороться со стрессом.
Пшенная каша имеет низкий гликемический индекс, что особенно важно для людей, страдающих от диабета. Ее можно есть даже при заболевании 2-го типа.
Эксперты отмечают положительное влияние регулярного употребления пшенной каши на состояние кожи и волос.
Каша очень богата клетчаткой, необходимой для нормальной работы пищеварения.
Пшенная каша способствует разжижению крови.
Вредные качества
Пшенная каша препятствует усвоению йода в организме. Поэтому она не рекомендуется людям с нарушениями работы щитовидной железы.
Пшенная каша может привести к проблемам с желудком у людей, страдающих заболеваниями ЖКТ.
Иногда пшенная каша может выступать аллергеном, хоть и довольно редко.
Требует предварительной обработки. Для того, чтобы вся горечь ушла, нужно промыть её, залить небольшим количеством кипятка, довести до кипения и слить через 2-3 минуты кипения.
Выходит, что пшенная каша безумно полезна для нашего организма, но со своими минусами! Не стоит ею злоупотреблять, но включать в рацион стоит обязательно, ведь в ней столько всего полезного!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2